Un día en Brujas: Un programa culinario

Bienvenidos a Brujas, la encantadora ciudad conocida no solo por su arquitectura histórica, sino también por sus ricas tradiciones culinarias. Este día en Brujas está especialmente diseñado para los verdaderos gourmets y amantes de la cocina belga. Desde ligeros gofres y chocolate refinado hasta cervezas con carácter y sabrosos clásicos flamencos, hoy descubrirán lo mejor de la gastronomía belga. Con puntos destacados como un taller de gofres único en Waffles ‘n Beer y una visita a una auténtica cervecería, este día promete estar lleno de sabores y experiencias.

¡Deleiten sus papilas gustativas y prepárense para un delicioso recorrido por la gastronomía de Brujas!

1. Desayuno en Le Pain Quotidien
   Comienza tu día en Brujas con un abundante desayuno belga en un ambiente acogedor. Prueba pan recién horneado, ingredientes locales y una taza de café o té para empezar bien la jornada.
2. Primera parada para gofres – Chez Albert
   ¿Qué es una visita a Brujas sin probar los famosos gofres belgas? Haz una parada en Chez Albert para disfrutar de un gofre de estilo bruselense con crema batida, chocolate o fruta fresca. Conocidos por su textura ligera, los gofres se sirven calientes. Chez Albert cuenta con varias ubicaciones en Brujas:
   • Breidelstraat 16: Ubicado entre la Plaza Mayor y el Burg, ideal para una parada rápida mientras exploras el centro histórico.
   • Steenstraat 76: En una de las principales calles comerciales de Brujas, perfecto para una pausa dulce durante las compras.
   • Katelijnestraat: Cerca del Minnewaterpark y el Begijnhof, un lugar tranquilo para disfrutar de un gofre después de un paseo.

   Cada una de estas ubicaciones ofrece los mismos deliciosos gofres y un servicio amable, para que siempre puedas hacer una pausa gourmet, estés donde estés en la ciudad.

Mediodía

3. Almuerzo – Brasserie Cambrinus
   Prepárate para un almuerzo lleno de clásicos belgas en la Brasserie Cambrinus. Aquí podrás saborear un rico estofado con papas fritas, mejillones u otros platos locales. No olvides probar una de sus muchas cervezas belgas, como una tripel o una cerveza de trigo.
4. Visita a Waffles ‘n Beer – Taller de Gofres
   ¡El punto culminante del día! Participa en un taller de gofres único en Waffles ‘n Beer. Aquí aprenderás el arte de hacer gofres mientras disfrutas de cervezas belgas que combinan perfectamente con estos dulces. Una experiencia interactiva que no te puedes perder.
   ¡Reserva tu taller aquí!

5. Tienda de Chocolates – The Chocolate Line
   Después del taller de gofres, es momento de una pausa para el chocolate. Visita The Chocolate Line, donde podrás degustar pralinés y otras creaciones de chocolate del maestro chocolatero Dominique Persoone. Esta tienda ofrece combinaciones de sabores sorprendentes que no olvidarás fácilmente.
6. Degustación de Cerveza en la Cervecería De Halve Maan
   Descubre el rico patrimonio cervecero belga con una visita y degustación en la cervecería De Halve Maan. Prueba la famosa Brugse Zot y otras especialidades mientras aprendes sobre el proceso de elaboración. De Halve Maan es una de las empresas familiares más antiguas de la ciudad y ofrece una excelente visión de la tradición cervecera belga.

Noche

7. Cena – Bistro De Schaar
   Termina el día en el Bistro De Schaar, un encantador restaurante situado a lo largo de los canales de Brujas. Aquí podrás saborear auténticos platos flamencos en un ambiente acogedor. Prueba clásicos como el estofado flamenco, el waterzooi y especialidades de temporada. Este restaurante acogedor ofrece una cálida atmósfera y una hermosa vista al agua, perfecto para concluir tu jornada culinaria.
8. Finaliza con una cerveza belga – Café ‘t Brugs Beertje
   Culmina tu recorrido gastronómico en el Café ‘t Brugs Beertje, un lugar emblemático con una extensa carta de cervezas. Prueba una de las muchas cervezas belgas que ofrecen y disfruta de la atmósfera acogedora e histórica.

Con este programa, descubrirás lo mejor de la cocina y la cultura cervecera belga durante tu día en Brujas. ¡Un viaje sabroso por la ciudad que te hará descubrir los auténticos sabores de Bélgica!